Ihr Messe- und Kongresscatering für Saarbrücken!
Messe und Kongress sind für Unternehmen im Saarland und in der Großregion die Bühne, auf der sich Kontakte, Aufträge und Sichtbarkeit in wenigen Tagen bündeln. Ob Sie auf der Saarmesse einen Stand auf dem Messegelände in Saarbrücken betreuen oder ein mehrtägiges Fachprogramm in der Congresshalle Saarbrücken ausrichten – Besucher aus dem Saarland, aus Rheinland-Pfalz, Lothringen oder Luxemburg bewerten Ihr Unternehmen auch danach, wie gut sie an Ihrem Stand oder im Tagungsraum verpflegt wurden.
Die Vorbereitung einer Messeteilnahme oder eines Kongresses verlangt schon im Vorfeld viel Organisation, Personal und Planung. An den Veranstaltungstagen selbst zählt dann jede Minute: Produkte, Dienstleistungen und das eigene Unternehmen müssen überzeugend präsentiert werden, während gleichzeitig die Gäste- und Kundenbewirtung nicht aus dem Blick geraten darf.
Mit Saarbrücker Catering an Ihrer Seite müssen Sie sich um diesen Punkt nicht mehr kümmern. Wir übernehmen die komplette Verpflegung an Ihrem Messestand oder in Ihrem Kongressraum – von der ersten Tasse Kaffee am Morgen bis zum Sektempfang nach Geschäftsschluss.
Die Saarmesse GmbH richtet auf dem Messegelände in Saarbrücken über das Jahr verteilt mehrere Fachmessen aus – von der internationalen Saarmesse mit Schwerpunkt Bauen und Renovieren über Reise- und Freizeitmessen bis zu kulinarischen Sonderschauen. Jedes dieser Formate stellt eigene Anforderungen an eine Standbewirtung, von der kurzen Kaffeepause bis zum mehrtägigen Fachpublikumsbetrieb, auf die wir uns individuell einstellen.
Dabei machen wir keinen Unterschied zwischen einer reinen Fachmesse für Geschäftskunden und einer breiter angelegten Publikumsmesse: In beiden Fällen stimmen wir Menge, Auswahl und Präsentation der Speisen auf die erwartete Besucherzahl an Ihrem Stand ab.
Für Kongresse und Fachtagungen wiederum steht mit der Congresshalle Saarbrücken direkt am Saarufer eine der größten Veranstaltungsadressen des Saarlandes zur Verfügung. Über acht Räume und drei Foyers verteilt finden dort je nach Bestuhlung und Veranstaltungsart bis zu rund 5.000 Personen Platz – ein Rahmen, für den wir sowohl kleine Arbeitsgruppen als auch große Plenarveranstaltungen verlässlich verpflegen.
Als Cateringservice mit Sitz direkt in Saarbrücken kennen wir das Messegelände ebenso wie die Congresshalle aus zahlreichen Einsätzen – kurze Anfahrtswege, bekannte Ansprechpartner vor Ort und eingespielte Abläufe bei Anlieferung und Aufbau sparen Ihnen am Veranstaltungstag wertvolle Zeit.
Ihre Gästebewirtung in unserer Hand!
Bei der Gästebewirtung auf Messen und Kongressen in Saarbrücken ist unser Team seit Jahren eine feste Größe. Geschultes Servicepersonal, erfahrene Küchenchefs und eine eingespielte Logistik sorgen dafür, dass Ihr Auftritt auf der Saarmesse oder Ihre Konferenz und Tagung in der Congresshalle Saarbrücken reibungslos verläuft.
Sie können sich voll auf Ihr Geschäft und Ihre Gäste konzentrieren – wir halten Ihnen bei Bewirtung und Verpflegung von Standpersonal, Kongressteilnehmern und Besuchern den Rücken frei.
Lassen Sie uns gemeinsam planen!
Teilen Sie uns mit, welches Format Sie planen – Messestand, Fachkongress oder Firmentagung – und wir stellen die passende Bewirtung für Sie in Saarbrücken zusammen.
Kalte und warme Getränke, Gebäck für die Kongresspausen, kleine Häppchen und frisches Obst sind dabei nur ein erster Vorschlag zur Orientierung. Für mehrtägige Kongresse in der Congresshalle mit ihren acht Räumen und drei Foyers planen wir auch durchgehende Pausenverpflegungen über mehrere Sessions hinweg – abgestimmt auf den jeweiligen Zeitplan Ihres Programms.
Auch für kleinere Formate, etwa Tagungen in der benachbarten Saarlandhalle oder in angemieteten Konferenzräumen, stellen wir unsere Verpflegung flexibel auf die tatsächliche Teilnehmerzahl ein, statt Ihnen ein starres Standardpaket vorzugeben.
Von der ersten Anfrage bis zum letzten Handschlag am Stand begleiten wir Sie: Bedarfsermittlung, Angebot, Feinabstimmung der Speisen- und Getränkeauswahl und am Veranstaltungstag die vollständige Umsetzung inklusive Auf- und Abbau – Sie müssen sich um nichts selbst kümmern.
Kurzfristige Änderungen, etwa weil sich die Teilnehmerzahl Ihres Kongresses noch einmal verschiebt, sprechen wir direkt mit Ihnen ab – so bleibt Ihre Planung bis zuletzt flexibel.
Sprechen Sie uns an, wir besprechen Ihre individuellen Wünsche persönlich und erstellen einen detaillierten Cateringplan. Unsere Küche trifft den Geschmack Ihrer Gäste – ganz gleich, ob es sich um Fachpublikum von der Saarmesse oder internationale Kongressteilnehmer aus der Großregion handelt. Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sind bei uns selbstverständlich Teil jeder Planung, nicht die Ausnahme.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Saarbrücken betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Saarbrücken!
Die Getränke an Ihrem Messe- oder Kongressstand
Ein wohlduftender Kaffee zum Auftakt und wechselnde Teesorten begleiten Ihre Gäste über den gesamten Messe- oder Kongresstag in Saarbrücken. Gerade in den Pausen zwischen den Sessions einer Tagung in der Congresshalle sollen die Lebensgeister immer wieder neu geweckt werden.
Messehallen und Kongresssäle heizen sich schnell auf, egal ob auf dem Messegelände in Saarbrücken oder in den Tagungsräumen der Congresshalle. Wir sorgen mit ausreichend Softdrinks, Mineralwasser und Saftschorlen dafür, dass der Flüssigkeitshaushalt Ihrer Gäste im Gleichgewicht bleibt.
Und für den gelungenen Geschäftsabschluss am Ende eines Messetags oder zum Ausklang eines Kongresses halten wir gerne einen gut gekühlten Sekt oder Prosecco für Sie bereit.
Die Verpflegung an Ihrem Messe- oder Kongressstand
Mit unserem „Flying Buffet“ schonen wir die knappen Platzressourcen an Ihrem Messestand oder im Foyer der Congresshalle. Diese Form der Speisenpräsentation eignet sich besonders für Publikum, das sich – wie auf der Saarmesse üblich – ständig zwischen Ständen und Vortragsräumen bewegt.
Über den gesamten Tag versorgen wir Sie mit frisch zubereiteten Häppchen und weiteren Köstlichkeiten. Dezent, aber aufmerksam hält unser Servicepersonal zur richtigen Zeit erstklassiges Fingerfood für Sie, Ihre Standbesucher und Ihre Kongressteilnehmer in Saarbrücken bereit.
Für Kongresspausen stellen wir auf Wunsch auch kleine, gut portionierbare Snacks bereit, die sich zwischen zwei Vortragsblöcken schnell und ohne große Unterbrechung verzehren lassen – praktisch für ein dicht getaktetes Kongressprogramm in der Congresshalle.
Bei Pressekonferenzen oder Produktpräsentationen am Rand einer Messe achten wir zusätzlich darauf, dass die Verpflegung diskret im Hintergrund bleibt und den Ablauf des offiziellen Programms nicht stört.
Wo immer es die Saison zulässt, setzen wir auf Produkte aus dem Saarland und der Großregion – von regionalem Gebäck bis zu frischem Obst der Saison. Allergene und Unverträglichkeiten kennzeichnen wir auf Wunsch übersichtlich für Ihre Standbesucher, damit auch internationale Kongressgäste bedenkenlos zugreifen können.
Die Ausstattung für Ihre Bewirtung
Um Gläser, Besteck oder Geschirr müssen Sie sich keine Gedanken machen. Wir bringen alles, was für eine perfekte Gästebewirtung notwendig ist, mit auf das Messegelände oder in die Räume der Congresshalle Saarbrücken – passend zum Format Ihres Messestands oder Kongresses, vom kleinen Tagungsraum bis zum Großen Saal mit bis zu 1.295 Plätzen.
Auch Auf- und Abbau planen wir passend zu den Anlieferzeiten des jeweiligen Veranstaltungsorts: Auf dem Messegelände richten wir uns nach den Standbauzeiten der Saarmesse, in der Congresshalle nach dem Zeitplan der einzelnen Veranstaltungsräume, damit an Ihrem Stand alles rechtzeitig steht, bevor die ersten Besucher eintreffen.
Unsere Servicekräfte an Ihrem Messe- oder Kongressstand in Saarbrücken
Unser Personal ist geschult und mit allen Gepflogenheiten einer professionellen Bewirtung vertraut – vom kurzen Pausengespräch am Messestand bis zur diskreten Betreuung während eines mehrtägigen Fachkongresses.
Unaufdringlich im Hintergrund bleibend, haben unsere Servicekräfte alles im Blick und lesen Ihren Gästen die Wünsche von den Augen ab – bei Bedarf auch mehrsprachig, was angesichts des grenzüberschreitenden Publikums der Saarmesse aus dem benachbarten Frankreich und Luxemburg besonders gefragt ist.
Nach einem erfolgreichen Messetag oder Kongress lassen viele Unternehmen den Abend gemeinsam mit dem eigenen Team ausklingen – auch für die anschließende Firmenfeier ist unser Saarbrücker Catering-Team gerne für Sie da.
Ob Sie einen einzelnen Messetag auf der Saarmesse oder einen mehrtägigen Kongress in der Congresshalle planen: Fragen Sie uns frühzeitig an, damit wir genügend Personal, Küchenkapazität und Ausstattung für Ihren Termin reservieren können.
Unser Anspruch ist es, dass Ihre Gäste sich an Ihren Messestand oder Ihre Tagung erinnern – nicht nur wegen Ihres Produkts oder Vortrags, sondern auch wegen der Gastfreundschaft, mit der sie in Saarbrücken empfangen wurden.
Stimmen aus zufriedenen Feiern
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Saarbrücken
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Sulzbach
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Saarbrücken
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Saarbrücker Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Saarbrücken
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Völklingen